2025年公共营养师试卷题库及答案.docxVIP

2025年公共营养师试卷题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物富含维生素C？()

A.燕麦

B.鸡蛋

C.西红柿

D.鱼肉

2.孕妇在孕期应该增加哪些营养素的摄入？()

A.蛋白质和钙

B.碳水化合物和脂肪

C.钾和钠

D.维生素B和维生素D

3.哪种食物富含膳食纤维？()

A.米饭

B.面包

C.燕麦

D.猪肉

4.高血压患者应该限制哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钠

D.钾

5.贫血患者应该增加哪种营养素的摄入？()

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

6.以下哪种食物富含维生素A？()

A.橙子

B.西红柿

C.胡萝卜

D.苹果

7.骨质疏松症患者应该增加哪种营养素的摄入？()

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

8.糖尿病患者在饮食中应该避免哪种食物？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.钙

9.以下哪种食物富含欧米伽-3脂肪酸？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.牛奶

D.猪肉

10.以下哪种营养素对儿童生长发育至关重要？()

A.钙

B.铁

C.锌

D.钠

二、多选题(共5题)

11.以下哪些是全谷物食品？()