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2025年公共营养师真题试卷及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种营养素是构成人体细胞和组织的主要成分？()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.鸡蛋

B.面包

C.蔬菜

D.牛奶

3.孕妇每天应该摄入多少钙？()

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

4.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？()

A.面条

B.鸡蛋

C.玉米

D.面包

5.儿童每天应该摄入多少维生素D？()

A.400IU

B.800IU

C.1200IU

D.1600IU

6.以下哪种食物富含维生素A？()

A.橙子

B.红薯

C.胡萝卜

D.西瓜

7.高血压患者应该限制哪种食物的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.钠

8.以下哪种食物富含Ω-3脂肪酸？()

A.鸡蛋

B.鱼油

C.玉米油

D.植物油

9.糖尿病患者应该避免哪些食物？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

10.以下哪种营养素有助于提高免疫力？()

A.蛋白质

B.碳水化合