细胞破碎技术实战指南与应用解析.pdfVIP

摘要：细胞破碎技术的基本概念及其基本方法

关键词：细胞破碎技术破碎方法

生物别离是从生物材料、微生物的发酵液、生物反应液或动植物细胞的培养液

中别离并纯化有关产品〔如具有药理活性作用的蛋白质等〕的过程，又称为下

游加工过程。生物别离过程的主要特点:常无固定操作方法可循,生物材料组成

质量和生产成本以释放胞内物质为主要目的的细胞破碎条件采用均质破碎法超声波法加酶法和碱性自溶法等对谷氨酸菌作进行破碎试验并对其相应的工艺参数进行了化研究结果说明使用碱性自溶法在pH温度干菌浓度为时自溶min后蛋白质的释放率接近说明该法对释放胞

非常复杂,别离操作步骤多，不易获得高收率,培养液〔或发酵液〕中所含目的

物浓度很低，而杂质含量却很高,别离进程必须保护化合物的生理活性,生物活

性成别离开生物体后，易变性、破坏,基因工程产品，一般要求在密封环境下

操作。生物别离的一般工艺流程：

发酵液→预处理→细胞别离→〔细胞破碎→细胞碎片别离〕→初步纯化→高度

纯化→成品加工的过程，而胞内产物需经细胞破碎，细胞碎片别离等步骤；胞

外产物则将细胞去除后，对余下的液体即可进行初步纯化。在生物别离技术中

细胞的破碎应用非常的广泛，尤其在生物技术迅猛发展的今天更是不可小视。