2024年“公共营养师及营养指导员”资格证及理论知识考试题库与答案.docxVIP

2024年“公共营养师及营养指导员”资格证及理论知识考试题库与答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师的主要工作职责是什么？()

A.药物研发

B.食品加工

C.营养咨询与指导

D.医疗救治

2.下列哪种食物富含钙质？()

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.奶制品

3.营养不平衡可能导致哪些疾病？()

A.心脏病

B.肥胖

C.贫血

D.以上都是

4.蛋白质的主要来源是哪些食物？()

A.水果

B.蔬菜

C.肉类、鱼类、豆类

D.面食

5.以下哪种维生素对视力保护最为重要？()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素A

D.维生素C

6.膳食纤维对人体的作用是什么？()

A.帮助消化

B.提供能量

C.增加饱腹感

D.以上都是

7.以下哪种矿物质是构成骨骼的主要成分？()

A.钾

B.钙

C.铁

D.锌

8.孕妇的营养需求与普通人群相比有哪些不同？()

A.需要更多的脂肪

B.需要更多的碳水化合物

C.需要更多的蛋白质和维生素

D.需要更多的水分

9.如何判断饮食是否均衡？()

A.吃得饱

B.吃得多样

C.吃得健康

D.以上都是