原创力文档食品饮料|食品加工
港股|首次覆盖报告
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2026年08月04日鲟龙科技(06715.HK)
投资评级：买入（首次）——鱼子酱行业供不应求，龙头成长空间广阔
投资要点：
鲟龙科技经营历程。鲟龙科技是全球最大的鱼子酱企业；自2003年成立以来，公司
不仅突破鲟鱼育种、养殖等技术壁垒，引领鲟鱼产业发展/标准制定，而且完成鲟鱼
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