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超声波辅助提取草果精油的工艺研究

摘要

【目的】本文在综述前人对于草果的研究基础上，分析当下对于草果精油提取过程中的不足，并采用超声波辅助提取的方法，通过单因素试验和正交实验来研究最优的工艺条件，为对草果精油提取的最佳工艺提供参考，改善草果精油提取率低下的现状。【方法】本实验采用干燥草果，经粉碎、烘烤、筛选，选用过40目晒细小颗粒，通过设计单因素实验对不同条件下提取时间、乙醇体积分数、料液比、超声次数对草果精油提取率的影响、利用超声波提取器提取草果精油，根据单因素实验和正交实验结果分析，确定草果精油提取的最佳工艺。【结果】结果表明：在乙醇体积分数为75%，超声提取