餐饮连锁企业店长多店协调与运营管理KPI考核表.docxVIP

餐饮连锁企业店长多店协调与运营管理KPI考核表

部门

员工姓名

岗位名称

直接上级

直接上级职务

考核时间

考核

项目

考核要素

考核内容

标准分

自评

考核人评分

运营管理（25%）

门店销售达成率

根据实际销售与年度目标销售的比例进行评分，具体评分标准如下：

-达成目标95%以上：4分

-达成目标90%-95%：3分

-达成目标85%-90%：2分

-达成目标80%-85%：1分

-未达成目标80%以下：0分

4

运营管理（25%）

成本控制率

根据实际成本与预算成本的比例进行评分，具体评分标准如下：

-成本控制率100%：4分

-成本控制率95%-100%：3分

-成本控制率90%-95%：2分

-成本控制率85%-90%：1分

-成本控制率85%以下：0分

3

运营管理（25%）

库存周转率

根据实际库存周转次数与年度目标周转次数的比例进行评分，具体评分标准如下：

-达成目标：4分

-达成目标90%-100%：3分

-达成目标80%-90%：2分

-达成目标70%-80%：1分

-未达成目标70%以下：0分

2

运营管理（25%）

员工满意度

根据员工满意度调查结果进行评分，具体评分标准如下：

-满意度90%以上：4分

-满意度85%-90%：3分

-满意度80%-85%：2分

-满意度75%-80%：1分

-满意度7