学校食堂卫生安全整改方案范本.docx

学校食堂卫生安全整改方案范本

一、整改背景

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，深刻汲取近期全国多地发生的校园食堂食品安全事件教训，切实保障全校12600名在校生、1240名教职工的饮食健康与生命安全，我校于2024年3月10日-3月17日联合属地市场监督管理局、卫生健康委员会开展了食堂卫生安全全要素全覆盖排查，排查发现我校3个校区、8个学生食堂、2个教职工食堂共存在12大类47项具体隐患，其中重大安全隐患3项，一般隐患44项，隐患整改合格率当前仅为10.6%，整体卫生安全管控水平达不到国家规定的校园食品