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2023年公共营养师之二级营养师通关试题库(有答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是膳食营养素的一种？()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.氧气

2.孕妇在孕早期每天需要增加的热量大约是多少？()

A.100千卡

B.200千卡

C.300千卡

D.400千卡

3.以下哪种食品富含钙质？()

A.鸡蛋

B.大米

C.豆腐

D.面包

4.维生素D的主要来源是？()

A.食物

B.阳光照射

C.维生素补充剂

D.膳食纤维

5.以下哪项不是膳食纤维的作用？()

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.预防心血管疾病

D.增加能量摄入

6.儿童营养不良的主要表现是？()

A.体重增加

B.生长发育迟缓

C.消化能力增强

D.睡眠质量提高

7.以下哪种食品富含铁质？()

A.鸡蛋

B.面粉

C.瘦肉

D.香蕉

8.维生素A的主要食物来源是？()

A.绿叶蔬菜

B.水果

C.肉类

D.海产品

9.以下哪种疾病与营养摄入不足有关？()

A.高血压

B.糖尿病

C.贫血

D.高血脂

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是全谷物食品？()

A.糙米

B.全麦面包

C.白