夏季水果店经营之原则.pptVIP

p转眼间2012的夏季就到来了，随着夏季的到来当然也迎来了各种瓜果的收获，夏季就是一个硕果累;累的季节，当然聪明的人也都能看到商机了，经营一家水果店，但是水果摆放是也需要技巧的。/pp;原则一，整洁有序。/pp水果超市对经营的水果、展示的样品及陈列用的道具、展台、货架等设;施，都应实行动态管理，使商品陈列达到整齐、清洁、有序的要求。/pp整齐，即要求导购人员在;摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目;了然。/pp清洁，即要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品勤加整理，保持商品的清洁。如陈;列品、装饰品、宣传品等要随时保洁，定期更换;脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使商品陈列处于整;洁、完好的状态。/pp有序，即要求在一定时期内固定商品的摆放货位，并随季节、需求量等的变;化适当调整;对陈列水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。/pp原则二，充足丰满。;/pp水果超市的陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来，扩;大顾客的选择范围，同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。目的是通过丰富水果的品种来招徕顾客;、吸引顾客，刺激顾客的购买欲望。/pp1.赏心悦目。水果超市摆放商品时，要力求格调一致，;色彩搭配合理，给人赏心悦目之感;摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列，在不影响美观的前提