学校营养餐整改方案和整改措施范文.docx

学校营养餐整改方案和整改措施范文

一、问题查摆与现状分析

为落实《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，我校于2024年3月开展全覆盖营养餐专项排查，共排查营养餐供应全链条12个环节，查摆核心问题如下：

（一）食材采购与存储问题

1.采购管控缺失：我校现有营养餐供应覆盖12个教学班级，共486名就餐学生，其中农村户籍享受财政补贴学生392人，自主缴费就餐学生94人。原供应商招标为2021年完成，3年服务期已满未重新组织公开招标，近6个月延续原供应商合作，存在程序不合规问题。同时，采购索证索票不完整，2023年10月-2024年2月，12批次鸡蛋、8批次