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2023年公共营养师之二级营养师通关题库(附带答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.下列哪种营养素属于必需氨基酸？()

A.脂肪酸

B.碳水化合物

C.维生素

D.赖氨酸

2.以下哪种食物富含膳食纤维？()

A.猪肉

B.鸡蛋

C.燕麦

D.鲜奶

3.孕妇每日需要增加多少热量？()

A.200千卡

B.300千卡

C.400千卡

D.500千卡

4.贫血患者应多摄入哪种食物？()

A.蔬菜

B.水果

C.瘦肉

D.鱼类

5.下列哪种维生素有助于增强免疫力？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

6.肥胖患者应限制摄入哪种食物？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

7.糖尿病患者在饮食上应注意什么？()

A.限制蛋白质摄入

B.限制碳水化合物摄入

C.限制脂肪摄入

D.限制维生素摄入

8.高血压患者应多摄入哪种食物？()

A.盐分高的食物

B.钾含量高的食物

C.钙含量高的食物

D.磷含量高的食物

9.儿童营养不良的主要原因是什么？()

A.食物过敏

B.食物中毒

C.食物摄入不足

D.食物过量

二、多选题(共5题)

10.以下哪些食物富