ISO 21364-21：2025 家用燃气灶具.安全性.第21部分燃气灶、燃气烤架和燃气烤架的特殊要求标准立项发展报告.docxVIP

家用燃气灶具安全性第21部分：燃气灶、燃气烤架和燃气烤盘的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Domesticgascookingappliances—Safety—Part21:Particularrequirementsforgashobs,gasgrillsandgasgriddles

摘要

燃气灶具作为全球家庭厨房的核心烹饪设备，其安全性直接关系千家万户的生命财产安全。随着燃气具产品功能多样化与国际化贸易的深入发展，统一的国际安全标准需求日益迫切。本报告围绕国际标准化组织（ISO）发布的ISO21364-21:2025《家用燃气灶具安全性第21部分：燃气灶、燃气烤架和燃气烤盘的特殊要求》展开系统分析，从标准立项背景、技术内容框架、国内外标准对比、产业发展影响等方面进行深入阐述。该标准作为ISO21364系列的重要组成部分，针对燃气灶、燃气烤架和燃气烤盘三类主流产品提出了结构设计、燃烧性能、气密性、电气安全及标识说明等方面的专项技术要求，填补了家用燃气灶具专项安全国际标准的空白，对推动全球燃气灶具贸易便利化、提升产品本质安全水平具有里程碑式的意义。报告同时介绍了主要参与起草单位——意大利燃气器具制造商协会（Federcolegioco）的技术贡献，并对标准实施路径及