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院内外卖禁止带入管控预案

一、预案总则

1.1编制目的

为全面落实医疗机构感染防控核心要求，筑牢院内食品安全与公共卫生安全防线，规范人员进出管理秩序，防范外卖食品携带致病微生物、外卖容器及包装带来的交叉感染风险，保障患者、陪护人员、医务人员及其他在院人员的健康权益，维护正常诊疗运行秩序，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于本院所有出入口、门诊区域、住院病区、医技检查区域、行政办公区域、后勤保障区域、院内公共活动区域等所有院区范围内的外卖管控工作，覆盖所有进入院区的外卖配送人员、取餐人员，以及本院职工、患者、陪护、探视人员、第三方服务人员等所有在院人员。

1.3编制依据

《中华人民共和国传染病防治法》《医疗机构感染防控管理办法》《突发公共卫生事件应急条例》《医院感染管理规范》《食品安全法实施条例》《医疗机构出入口管理规范》及本省、市卫生健康行政部门发布的医疗机构感染防控相关工作要求，结合本院实际运营情况编制。

1.4工作原则

坚持“预防为主、源头管控、分级负责、联动处置、人性化服务”原则，将外卖管控纳入院内常态化感控管理体系，明确各部门职责边界，强化多部门协同配合，兼顾管控刚性要求与在院人员合理用餐需求，实现安全管控与服务保障平衡。

二、风险评估与管控等级划分

2.1风险源识别

经院感科、后勤管理科、保卫科联合评估，外卖带入院区主要存在三类风险：

2.1.1食品安