原创力文档目录Contents延时符一、计算法食谱编制二、食物交换份法三、宝塔法食谱编制四、膳食软件法食谱分析与调整
01计算法食谱编制
1.1计算法食谱编制——含义延时符用计算法进行营养配餐，是在确定配餐对象能量需要的基础上，将能量进行餐次、营养素的合理分配，在确定主、副食种类之后，根据碳水化合物和蛋白质需要量，确定主、副食（主要提供蛋白质的副食）食物数量，然后参照平衡膳食宝塔，确定蔬菜水果的品种和数量以及油、盐的数量，最后编制成食谱。
延时符1.2一份完整的食谱应该包含的内容餐次食物原料午餐米饭
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01计算法食谱编制
1.1计算法食谱编制——含义延时符用计算法进行营养配餐，是在确定配餐对象能量需要的基础上，将能量进行餐次、营养素的合理分配，在确定主、副食种类之后，根据碳水化合物和蛋白质需要量，确定主、副食（主要提供蛋白质的副食）食物数量，然后参照平衡膳食宝塔，确定蔬菜水果的品种和数量以及油、盐的数量，最后编制成食谱。
延时符1.2一份完整的食谱应该包含的内容餐次食物原料午餐米饭
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