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2026年食品营养标签解读与使用练习题

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.2026年新实施的食品营养标签法规中，哪种食品必须强制标注能量和核心营养素含量？

A.饮料类食品

B.零食类食品

C.乳制品

D.所有预包装食品

2.根据新标签规定，以下哪种营养成分不属于“核心营养素”？

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.维生素C

3.食品营养标签中，“每份”与“每100克/毫升”的标注方式，消费者应优先参考哪个数值进行比较？

A.“每100克/毫升”

B.“每份”

C.两者相同

D.根据个人需求选择

4.若某食品标签标注“低糖”，根据2026年标准，其含糖量应低于多少克/100克（或100毫升）？

A.0.5克

B.1.5克

C.5克

D.10克

5.食品标签上的“无添加糖”是否等同于“零糖”？

A.是，两者完全等同

B.否，无添加糖可能仍含天然糖分

C.需根据具体产品类型判断

D.无添加糖通常指零糖，但需看配料表确认

6.2026年新标签要求，儿童食品的营养标签应增加哪些信息？

A.能量密度

B.添加剂含量

C.营养素参考值百分比

D.食品添加剂种类

7.食品标签上的“钠含量≤120毫克”是否属于“低钠”产品？

A.是，完全符合低钠标准

B.否，需结合每份量判断