2026 年公共营养师二级考试押题试卷及答案详解.docxVIP

2026年公共营养师二级考试押题试卷及答案详解

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.公共营养师在制定个体膳食计划时，首先应考虑的因素是？()

A.膳食指南

B.个体健康状况

C.食物种类

D.食物价格

2.以下哪项不是营养素的分类？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.纤维素

D.维生素

3.儿童营养不良的主要原因是？()

A.食物过敏

B.食物中毒

C.食物摄入不足

D.肠道疾病

4.孕妇在孕期需要增加的钙摄入量大约为？()

A.500mg/天

B.800mg/天

C.1000mg/天

D.1200mg/天

5.以下哪种食物富含维生素A？()

A.玉米

B.胡萝卜

C.苹果

D.香蕉

6.蛋白质的热效应是指？()

A.食物被消化吸收的过程

B.食物转化为能量的过程

C.食物在体内代谢产生的热量

D.食物在体内储存的过程

7.糖尿病患者的膳食中，应限制哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

8.贫血患者应增加哪种食物的摄入？()

A.谷物

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

9.以下哪种食物富含维生素B1？()

A.玉米

B.胡