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餐饮门店装修报价核算模板（完整版）

本模板适用于100-500㎡区间内中式快餐店、茶饮店、特色小吃店、社区餐饮店等各类餐饮业态的全流程装修报价核算，编制依据包含GB50210-2018《建筑装饰装修工程质量验收标准》、GB50016-2014（2018年版）《建筑设计防火规范》、《食品经营许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号）、GB50016-2014（2018年版）《建筑内部装修设计防火规范》相关要求，所有核算条目覆盖从前期拆除到竣工验收的全环节，无隐形漏项，可直接填入实际参数使用，核算结果可直接作为装修合同附件生效。

第一章报价核算基础说明

一、核算前置条件确认

1.门店基础参数采集

所有核算基数以门店套内实测面积为准，公共公摊部分不纳入装修核算面积范围，实测过程由甲乙双方项目负责人共同到场丈量，所有长度、宽度数值精确到0.01m，面积计算结果精确到0.1㎡。餐饮门店基础参数采集必须包含7项核心内容：套内总实测面积、前厅营业区面积、后厨操作区面积、卫生间面积、门头外立面宽度、层高数值、原有设施留存情况，7项参数全部确认完成后再启动报价核算，避免因基础信息偏差导致总价误差。

2.合规性前置校验

核算前必须先对照当地市场监管、消防、城管部门的餐饮门店装修要求完成合规校验，营业面积大于300㎡的门店必须在报价内包含自动喷水灭火系统改造、火灾自动报警系统安装相关费