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健康饮食指南中“适量”“少量”等模糊量词在不同文化中的解读差异

摘要

本研究聚焦于健康饮食指南中普遍存在的模糊量词（如“适量”“少量”）在不同文化语境下的解读差异问题。以“少吃盐”这一典型建议为切入点，通过跨国调查方法，系统考察中国、美国、法国受访者对“少”的具体克数估计，揭示模糊量词从语言符号向行为实践转化过程中的文化过滤机制。

全文遵循“提出问题—分析问题—解决问题”的递进逻辑展开。第一章绪论阐明模糊量词在公共健康传播中的普遍性与危害性，确立研究的现实紧迫性与理论必要性。第二章文献综述梳理国内外在模糊语言认知、跨文化语义学及健康传播领域的研究成果，指出现有研究缺乏对日常饮