2026年青少年营养搭配《营养学》冲刺押题试卷.docxVIP

2026年青少年营养搭配《营养学》冲刺押题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.青春期少年生长发育的突出特点是（）。

A.生长发育速度减慢

B.青春突增

C.性发育成熟

D.身高增长停止

2.以下哪种营养素是构成人体组织、维持生命活动的重要物质？（）

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

3.中国居民膳食指南中强调的“食物多样”指的是（）。

A.多吃主食

B.多吃肉类

C.多种食物合理搭配

D.多吃零食

4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.水果

B.蔬菜

C.瘦肉

D.糖果

5.缺铁性贫血的主要原因是（）。

A.铁摄入不足

B.铁吸收障碍

C.铁丢失过多

D.以上都是

6.以下哪种行为不利于青少年骨骼健康？（）

A.摄入足够的钙和维生素D

B.进行适量的体育锻炼

C.长期熬夜

D.多吃富含蛋白质的食物

7.青少年膳食中脂肪提供的能量应占总能量的（