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- 2026-08-16 发布于广东
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2026基本饮食考试题目及答案
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.下列哪种食物属于软质饮食?
A.芹菜
B.红烧肉
C.蒸蛋
D.油炸鸡腿
2.高热量饮食每日供给的总热量约为?
A.1500kcal
B.2000kcal
C.2500kcal
D.3000kcal
3.低蛋白饮食要求成人每日蛋白质摄入量不超过?
A.20g
B.30g
C.40g
D.50g
4.低盐饮食每日食盐摄入量应不超过?
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g
5.下列哪种食物富含维生素C?
A.苹果
B.香蕉
C.橙子
D.葡萄
6.要素饮食
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