2026基本饮食考试题目及答案.docVIP

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  • 2026-08-16 发布于广东
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2026基本饮食考试题目及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪种食物属于软质饮食?

A.芹菜

B.红烧肉

C.蒸蛋

D.油炸鸡腿

2.高热量饮食每日供给的总热量约为?

A.1500kcal

B.2000kcal

C.2500kcal

D.3000kcal

3.低蛋白饮食要求成人每日蛋白质摄入量不超过?

A.20g

B.30g

C.40g

D.50g

4.低盐饮食每日食盐摄入量应不超过?

A.1g

B.2g

C.3g

D.4g

5.下列哪种食物富含维生素C?

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

6.要素饮食

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