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全国高校宿舍食堂条件调研与完善探索

目录

内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

全国高校宿舍现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.1宿舍设施概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.2宿舍使用情况调查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.3宿舍管理与服务现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

食堂现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.1食堂设施概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.2食堂服务与管理现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.3食堂饮食质量评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

国内外高校宿舍食堂对比研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.1国外高校宿舍食堂发展概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.2国内高校宿舍食