原创力文档第1篇
一、背景分析
随着杭州旅游业的蓬勃发展，越来越多的游客被这座历史文化名城所吸引。酒馆作为传统餐饮文化的重要组成部分，在杭州有着广泛的消费基础。为了进一步提升杭州酒馆的市场竞争力，扩大品牌影响力，特制定本营销方案。
二、市场调研
1.目标市场
-旅游游客：以国内外游客为主，尤其是对历史文化感兴趣的游客。
-本地居民：以追求生活品质、喜欢品尝特色酒水的本地居民为主。
-企业商务人士：以商务宴请、团建活动为主的商务人士。
2.市场需求
-独特的地方特色：提供具有杭州特色的酒水、菜肴。
-舒适的用餐环境：营造温馨、雅致的用餐氛围。
-优质的服
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