2026版事业单位笔试-广西-广西营养学（医疗招聘）历年参考题库含答案解析2套卷.docxVIP

2026版事业单位笔试-广西-广西营养学（医疗招聘）历年参考题库含答案解析（第1套）

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共20题）

1、根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，成年男性轻体力活动者每日蛋白质推荐摄入量为多少克？

A.55克

B.65克

C.75克

D.85克

2、在广西地区常见的营养缺乏病中，因长期食用精制大米且副食单调导致的典型疾病是？

A.夜盲症

B.脚气病

C.坏血病

D.佝偻病

3、某医院食堂为糖尿病患者设计午餐食谱，下列搭配最符合血糖生成指数控制原则的是？

A.白米饭+红烧肉+炒青菜

B.杂粮饭+清蒸鱼+凉拌木耳

C.糯米粥+酱香鸭+煮冬瓜

D.馒头+土豆丝+紫菜蛋花汤

4、关于婴幼儿辅食添加原则，下列表述正确的是？

A.6月龄起首先添加蛋黄以防贫血

B.每次引入两种新食物以便观察耐受

C.辅食质地应从泥糊状逐步过渡到碎末状

D.1岁内可少量添加食盐促进食欲

5、在公共营养调查中，评估群体维生素A营养状况最常用的生化指标是？

A.血清视黄醇浓度

B.暗适应能力测定

C.结膜印迹细胞学检查

D.尿液中4-吡哆酸排泄量

6、在广西地区事业单位医疗招聘营养学考试中，关于人体必需氨基酸的描述，下列哪项是正确的？

A.人体自身可以合成，无需从食物中摄取

B.成人必需氨基酸共有9种，包