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便利店运营技师考试试卷及答案

便利店运营技师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.便利店商品陈列的黄金位置通常是__________。

2.临期商品指距保质期不足__________的商品。

3.收银操作“七步曲”的第一步是__________。

4.便利店冷藏柜的适宜温度范围是__________℃。

5.便利店库存周转天数一般控制在__________天以内。

6.烟草专卖零售许可证由__________部门核发。

7.促销海报的更换周期通常为__________天。

8.常见商品防盗标签分为软标签和__________。

9.便利店商品保质期检查应至少__________进行一次。

10.便利店常用非现金支付方式包括微信支付和__________。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.下列哪种商品最适合放在收银台附近？（）

A.大米B.口香糖C.食用油D.卫生纸

2.临期商品的定义是距保质期不足（）的商品。

A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5

3.POS机的主要功能不包括（）。

A.收款B.打印小票C.库存管理D.烹饪食物

4.便利店冷藏食品储存温度应控制在（）。

A.0-5℃B.2-8℃C.10-15℃D.15-20℃

5.商品补货应遵循的原则是（）。

A.先进先出B.后进先出C.随机摆放D.按价格排序

6.便利店最常用的防盗措施是（）。

A.安