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酒店会计考试题及答案

一、选择题（每题2分，共30分）

1.酒店会计的主要特点不包括以下哪一项？

A.收入的季节性波动大

B.成本结构复杂

C.资产以流动资产为主

D.客户预付款项较多

2.在酒店会计中，客房收入确认的时间点通常是？

A.客户预订房间时

B.客户入住登记时

C.客户实际入住并消费时

D.客户结账离店时

3.酒店餐饮成本的核算方法通常采用？

A.先进先出法

B.加权平均法

C.个别计价法

D.后进先出法

4.酒店客房部门的主要成本项目不包括？

A.客用品消耗

B.员工工资

C.能源消耗

D.餐饮原料成本

5.酒店固定资产折旧方法中，最适合酒店客房设备的是？

A.直线法

B.双倍余额递减法

C.年数总和法

D.工作量法

6.酒店预收账款属于会计要素中的？

A.资产

B.负债

C.所有者权益

D.收入

7.酒店餐饮成本率是指？

A.餐饮成本/餐饮收入

B.餐饮收入/餐饮成本

C.餐饮成本/总成本

D.餐饮收入/总收入

8.酒店管理费用中，属于固定成本的是？

A.水电费

B.员工奖金

C.房屋租金

D.餐饮