群体食物中毒应急处置演练脚本.docx

群体食物中毒应急处置演练脚本

场景设定

本次演练模拟XX市XX区XX街XX学校集体食堂发生诺如病毒引发群体食物中毒事件，截至演练结束共报告病例32例，涉及就餐人员均为该校高二年级学生，均食用过食堂当日供应的番茄炒蛋、凉拌黄瓜，演练共分为事件报告、先期处置、应急响应、协同处置、响应终止、总结评估六个阶段，各参演单位包括：XX学校应急领导小组、XX区疾病预防控制中心、XX区市场监督管理局、XX区卫生健康委员会、XX区人民医院、XX区应急管理局。

第一阶段：事件报告（08:15-08:40）

时间节点：08:15

XX学校高二（3）班班主任张XX在早读巡查时发现，本班有3名学生出现恶心、呕吐、腹痛腹