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最新高中研究性课题研究报告(优质2篇)

本研究聚焦高中校园周边预制菜消费安全领域，针对近年来预制菜业态快速下沉至校园消费场景、学生食品安全风险上升的现实问题展开调研，旨在明确当前高中校园周边预制菜消费的真实情况、潜在风险及成因，为监管部门、学校、经营主体提出可落地的风险防控方案。

1.研究设计

1.1研究背景

2023年我国预制菜产业规模突破5200亿元，同比增长21.3%，其中即热、即食类预制菜因出餐快、毛利高，快速渗透至校园周边便利店、小吃店等经营主体。据国家市场监管总局2024年第一季度食品抽检数据显示，流通领域预制菜抽检不合格率为3.7%，其中校园周边售卖的预制菜不合格率达6.2%，显