燕麦片的选择技巧（区分即食与原粒）.docxVIP

燕麦片的选择技巧（区分即食与原粒）

1.现状分析

1.1燕麦消费的市场态势

近年来，国内燕麦食品的市场规模呈现持续扩容的态势，越来越多的消费者将燕麦作为日常饮食中的健康补充品类。从都市年轻人的早餐，到健身人群的能量补给，再到中老年群体的养生膳食，燕麦的身影几乎覆盖了全年龄段的饮食场景。相关行业观察显示，当前国内市场上的燕麦相关产品多达数百种，仅在超市的谷物货架区域，就能看到近三十种不同包装的燕麦产品，其中标注“即食”的产品占比超过六成，标注“原粒”“整粒”或“纯燕麦”的产品不足三成，剩余部分则是混合了果干、糖、植脂末的风味燕麦片。这种丰富的选择本是好事，但也让不少消费者陷入了“选品焦虑”—