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餐饮会计考试题及答案.docx

餐饮会计考试题及答案.docx

    餐饮会计考试题及答案

    一、选择题（每题2分，共20题，40分）

    1.餐饮业会计与其他行业会计相比，最显著的特点是：

    A.收入确认方式复杂

    B.成本构成比重大

    C.库存周转率高

    D.以上都是

    2.餐饮业收入的确认通常采用：

    A.收付实现制

    B.权责发生制

    C.混合制

    D.以上都不是

    3.餐饮业最主要的成本构成是：

    A.人工成本

    B.原材料成本

    C.租金成本

    D.水电费

    4.以下哪项不属于餐饮业的主要费用：

    A.食品原材料费用

    B.员工工资

    C.营销推广费用

    D.

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