原创力文档妈妈和面时放了一点儿淡黄色的粉末。面团和好了......
过了一两个小时，面团变大了。蒸出来的馒头又松又软，真好吃！
问题与假设发面时，面团变大的秘密是什么？
问题与假设
探究与结论
探究与结论
探究与结论收集资料，了解酵母菌的特征和作用。
探究与结论
知识点酵母菌是一种单细胞真菌。真菌是植物和动物之外的又一大类生物，它们也都是由细胞构成的。
思考是酵母菌起到了发面的作用吗？设计实验进行验证。
探究与结论
探究与结论
探究与结论整理实验结果，在小组内交流。
知识点酵母菌能够吸收面团中的养分并生长繁殖，同时产生大量二氧化碳气体。这些气体使
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