初中语文吃野生动物易患病阅读练习及答案.doc

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《吃野生动物易患病》阅读练习及答案

〔1〕野味虽然给人们带来了口福之乐，但其所携带的细菌和病毒也同时危害了人们的安康。

〔2〕食用野生动物为什么会给人类的安康造成严峻威逼呢？科学家解释说，人们食用的野生动物，大多生存环境不明，来路不清，卫生检疫部门又难以进展有效监控，致使带有病毒的野味走上了局部人的餐桌。动物携带的很多病毒、寄生虫多生长在它们的肌肉、血液、内脏中，煎、炒、烹、炸根本奈何它不得。科学试验说明，有些病毒在高温中竟能生存十几分钟，甚至更长，这些病毒一旦进入人体，就会大量生殖，引发疾病。

〔3〕专家争论，野生动物与人类的共患性疾病有狂犬病、结核病、鼠疫等一百多种。艾