2025公共营养师三级题库道含完整答案(历年真题).docx

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2025公共营养师三级题库道含完整答案(历年练习题)

1.题目:以下哪种食物中富含优质蛋白质?

A.红薯

B.鸡蛋

C.葡萄

D.玉米

答案:B

解析:鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物,其蛋白质质量高,易于人体吸收。

2.题目:以下哪种维生素有助于骨骼生长?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案:C

解析:维生素D有助于钙的吸收,促进骨骼生长,预防佝偻病。

3.题目:以下哪种食物中富含膳食纤维?

A.粥

B.炸鸡

C.蔬菜

D.蛋糕

答案

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