食品机械 奶糖加工成套设备标准化发展研究报告.docxVIP

食品机械奶糖加工成套设备

Foodmachinery—Completesetofequipmentforprocessingmilksugar

摘要

ResearchReportontheRevisionofMachineryIndustryStandard摘要奶糖加工成套设备是糖果工业核心装备体系的重要组成部分，其标准化水平直接关系到我国食品机械行业的技术进步与国际竞争力。现行行业标准JB/T12010—2014《食品机械奶糖加工成套设备》自发布实施以来，对规范奶糖加工成套设备的设计制造、质量检验和市场秩序发挥了积极作用。然而，随着我国糖果工业的快速发展、自动化与智能化技术的广泛应用以及食品安全法规体系的持续完善，该标准在技术指标先进性、安全卫生要求、智能化功能规范等方面已难以满足行业发展需求。本报告基于标准修订项目（计划编号：2024-1944T-JB）的立项背景，系统分析了奶糖加工成套设备行业的发展现状与技术趋势，深入剖析了现行标准存在的突出问题，明确了标准修订的总体目标、技术路线和核心修订内容。修订后的标准将有效提升奶糖加工成套设备的技术水平和安全性能，促进智能制造技术在糖果装备领域的融合应用，为行业高质量发展提供有力的技术支撑。

关键词

AbstractCompletesetofequipmentforproces