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采购工作计划

一、工作目标

（一）长期目标

完善和发展公司的采购系统，建设有效的采购供应链，逐步提升工作效率，降低经营成本，由此提升公司的盈利水平。在发展战略的层面上，利用采购部的自身优势，有机结合公司发展需求与市场形势，逐步拓展公司的经营模式和渠道，提升公司的品牌效应，从而更进一步推动公司的发展。

（二）中期目标

逐步建设先进完善的采购系统，建立、丰富和完善供应商渠道管理系统，理顺总公司与各分公司、子公司及各部门间的采购运作，综合提升采购效率。

（三）短期目标

构建总公司采购部完整架构，加强与各分公司、子公司及各部门的沟通，建立及落实标准有效的采购流程及制度，规范采购工作，同时开展供应商管理系统建立工作。

二、重点工作策略

（一）采购成本控制

1.所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决以最优惠的价格买到，从一点一滴进行节约。

2.对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质量好、价格最低的货品。

3.采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家。

（二）供应商关系管理

1.定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全。

2.随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进。

3.经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，