成人活动期克罗恩患者饮食管理护理专家共识解读PPT课件.pptxVIP

成人活动期克罗恩患者饮食管理护理专家共识解读

目

录

CATALOGUE

02

低渣饮食实施要点

01

疾病活动期营养评估与目标

03

低脂饮食管理策略

04

优质蛋白补充方案

05

维生素与矿物质补充

06

饮食安全与自我管理

疾病活动期营养评估与目标

01

NRS2002量表应用

该量表通过BMI、近期体重下降幅度、饮食摄入减少程度及疾病严重程度四个维度进行评分，≥3分提示存在营养风险。需结合血清前白蛋白（15mg/dL）、转铁蛋白（200mg/dL）等敏感指标综合判断，尤其关注白蛋白水平（3.5g/dL）对长期营养不良的提示作用。

MUST量表适用性

适用于快速筛查门诊患者，通过BMI