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- 2026-08-19 发布于河北
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1.在现代食品工.业生产中,绝大多数真包装或充气包装的零食、
干果、肉制品中,都会填充大量氮气用于保鲜防腐,长期储存也不易
变质。请结合氮气的物理、化学性质全面论述氮气适合作为食品保护
气的原因。
2.工业上常将氧气加压降温制成液态氧储存于钢瓶中用于医疗、
炼钢等行业,气态氧气和液态氧状态不同,却都具备支持燃烧的化学
性质。请从微观分子角度详细解释状态不同但化学性质相同的根本原
因。
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