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肝胆胰疾病专题科普汇报人：手涤辖膳潜

肝脏——人体的超级化工厂1.5千克最大实质性器官500+项生理功能代谢中枢将食物转化为能量，合成蛋白质、凝血因子等关键物质解毒卫士分解酒精、药物和代谢废物，经胆汁或尿液排出体外储存仓库储存糖原、维生素和铁质，在身体需要时释放免疫防线清除血液中的细菌和异物，参与免疫防御一个健康的肝脏，每分钟过滤约1.5升血液，昼夜不息。

胆囊与胰腺——消化助手胆囊和胰腺虽体积不大，却是消化系统中不可或缺的辅助器官胆囊胆汁浓缩与排脂储存并浓缩肝脏分泌的胆汁，餐后收缩排入肠道，帮助分解脂肪胰腺外分泌分泌胰液，参与蛋白质、脂肪与碳水化合物的消化内分泌分泌胰岛素与胰高血糖素，调节血