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大气压非平衡等离子体：开启杀菌领域的新征程

一、引言

1.1研究背景与意义

微生物在自然界中广泛存在，其中部分病原微生物对人类健康和生活造成了严重威胁。从常见的细菌、病毒，到真菌、寄生虫等，这些微小生物能够引发各类疾病。在医疗卫生领域，细菌可引发伤口感染、肺炎、败血症等，病毒则是流感、病毒性肝炎、艾滋病等传染病的罪魁祸首，真菌易导致皮肤感染，如足癣、手癣等。在食品行业，微生物污染会致使食物变质、腐败，产生毒素，引发食物中毒事件，像沙门氏菌、大肠杆菌污染食物后，可能引起呕吐、腹泻、腹痛等症状。在工业生产中，微生物会侵蚀材料，造成设备损坏，影响生产的正常进行。

传统的杀菌方法，如高温高压灭菌、化学消毒、紫外线消毒等，虽在一定程度上能够杀灭微生物，但各自存在局限性。高温高压灭菌对设备要求高，能耗大，不适用于对热敏感的物品，如某些药品、生物制品、食品中的热敏成分等，还可能改变物品的物理化学性质；化学消毒容易产生化学残留，对环境和人体健康造成潜在危害，长期使用还会使微生物产生耐药性；紫外线消毒的穿透能力较弱，消毒效果受照射距离、角度和物体遮挡等因素影响较大，难以对复杂形状或有遮挡的物体进行全面消毒。

随着科技的不断进步，大气压非平衡等离子体作为一种新型的杀菌技术，逐渐受到广泛关注。大气压非平衡等离子体是在大气压条件下产生的一种非热平衡态等离子体，其中包含大量的高能电子、离子、自由基、紫