食品加工职业病危害因素识别培训.pptxVIP

第一章食品加工职业病危害因素识别概述第二章粉尘危害因素识别与防控第三章噪声危害因素识别与防控第四章化学性毒物危害因素识别与防控第五章生物性危害因素识别与防控第六章职业性肌肉骨骼疾病（MSDs）识别与防控

01第一章食品加工职业病危害因素识别概述

食品加工行业职业病危害现状食品加工行业职业病危害现状不容忽视。根据国家统计局数据，2022年全国食品加工行业从业人员超过2000万人，其中中小型企业占比超过80%。职业病发病率较其他行业高出约35%，其中尘肺病、噪声聋和化学中毒是主要危害类型。以山东省某肉类加工厂为例，2021年因噪声暴露导致的噪声聋病例达12例，年均职业病诊疗费用超过5