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生物化学重点知识试题及答案

一、选择题（共30分）

1.下列关于蛋白质四级结构的描述，正确的是

A.蛋白质分子中氨基酸序列的排列方式

B.蛋白质分子中主链骨架的卷曲方式

C.蛋白质分子中亚基之间的空间排布及相互作用

D.蛋白质分子中侧链基团的空间排列

答案：C

2.酶促反应速度达到最大速度（Vmax）时，下列叙述正确的是

A.酶全部处于游离状态

B.酶全部与底物结合

C.酶全部处于酶-底物复合物状态

D.酶-底物复合物的解离速度等于生成速度

答案：D

3.糖酵解过程中，产生ATP最多的关键酶是

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1（PFK-1）

C.丙酮酸激酶

D.丙酮酸脱氢酶复合体

答案：C

4.三羧酸循环（TCA循环）中，直接生成NADH的步骤是

A.柠檬酸合酶催化的反应

B.异柠檬酸脱氢酶催化的反应

C.α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应

D.苹果酸脱氢酶催化的反应

答案：B

5.脂肪酸β-氧化过程中，每次循环产生的乙酰CoA分子数和NADH分子数分别是

A.1个乙酰CoA，1个NADH

B.1个乙酰CoA，2个NADH

C.2个乙酰CoA，1个NADH

D.2个乙酰CoA，2个NADH

答案：A

6.DNA复制具有半保留性，其依据的实验是

A.Meselson-Stahl实验

B.Avery-MacLeod-McCart