2025年中职运动营养（运动膳食搭配）试题及答案.docVIP

2025年中职运动营养（运动膳食搭配）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题，共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.运动后补充蛋白质的最佳时间是？

A.运动后立即

B.运动后1小时内

C.运动后2-3小时

D.运动后4小时以上

3.富含优质蛋白质的食物是？

A.大米

B.鸡蛋

C.黄瓜

D.土豆

4.以下哪种维生素有助于钙的吸收？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

5.运动中大量出汗会导致哪种矿物质流失较多？

A.钙

B.铁

C.钠

D.锌

6.膳食纤维主要存在于以下哪种食物中？

A.肉类

B.蛋类

C.蔬菜

D.油脂

7.对于运动人群来说，碳水化合物的摄入量应占总能量的？

A.30%-40%

B.40%-50%

C.50%-65%

D.65%-75%

8.以下哪种食物是优质脂肪的良好来源？

A.动物油

B.人造奶油

C.橄榄油

D.油炸食品

9.运动后身体缺水会影响？

A.运动能力

B.新陈代谢

C.体温调节

D.以上都是

10.