2026年高二生物选修一生物医学知识测试卷.docxVIP

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2026年高二生物选修一生物医学知识测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是

A.泡菜发酵利用的是乳酸菌的无氧呼吸

B.酿酒过程中，初期酵母菌进行有氧呼吸，后期进行无氧呼吸

C.发酵过程中需要严格无菌操作，以防杂菌污染

D.发酵液的pH值会随着发酵的进行而逐渐升高

2.制作泡菜时，坛口需要用保鲜膜或菜叶封口，其主要目的是

A.便于观察发酵进程

B.防止空气中的氧气进入

C.保持坛内适宜的湿度

D.防止坛内产生的气体逸出

3.下列关于培养基的叙述，正确的是

A.酵母膏蛋白胨培养基可以用于培养所有细菌

B.选择培养基可以抑制特定微生物的生长，同时促进其他微生物的生长

C.牛肉膏蛋白胨培养基是固体培养基，需要加入琼脂

D.配制培养基时，各种成分溶解后应立即分装灭菌

4.在进行微生物培养时，以下操作错误的是

A.接种环（针）在火焰上灼烧灭菌后，冷却才能使用

B.开启培养皿盖时，应将皿盖边缘朝上，斜放打开，以减