食品中毒应急反应预案(3篇).docx

第1篇

一、预案编制目的

为有效预防和及时处理食品中毒事件，保障人民群众的生命安全和身体健康，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于本行政区域内发生的各类食品中毒事件的应急响应和处理工作。

三、组织体系

（一）成立食品中毒事件应急指挥部

1.指挥部组成：

-指挥长：由人民政府主要领导担任。

-副指挥长：由分管食品安全工作的政府领导担任。

-成员：由卫生、食品药品监管、公安、商务、教育、新闻宣传等部门负责人组成。

2.指挥部职责：

-负责组织、协调、指挥食品中