畜禽产品安全应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和控制畜禽产品安全事故，保障人民群众的生命财产安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本应急预案。

1.2适用范围

本预案适用于本地区畜禽产品安全事故的应急处置工作，包括但不限于：畜禽产品污染、畜禽产品中毒、畜禽产品传染病疫情、畜禽产品安全事故等。

1.3工作原则

（1）预防为主、防治结合；

（2）统一领导、分级负责；

（3）快速反应、协同处置；

（4）信息公开、透明公正。

二、组织体系

2.1应急指挥机构

成立畜禽产品安全应急指挥部，负责统一领导和指挥应急处置工作。应急指挥部下设办公室，负责日常工作。

2.2应急指挥部组成

应急指挥部由以下部门组成：

（1）农业农村部门；

（2）卫生健康部门；

（3）市场监管部门；

（4）公安部门；

（5）交通运输部门；

（6）应急管理部门；

（7）其他相关部门。

2.3应急指挥部职责

（1）组织制定和实施畜禽产品安全应急预案；

（2）协调各部门开展应急处置工作；

（3）发布应急处置信息；

（4）对应急处置工作进行监督检查。

三、监测预警

3.1监测体系

建立畜禽产品安全监测体系，对畜禽产品生产、加工、流通、消费等环节进行全过程监测。

3.2预警信息

（1）监测机构发现畜禽产品安全风险时，应及时报告应急指挥