2026年企业食品安全事件处置预案.docx

2026年企业食品安全事件处置预案

1.总则

1.1编制目的

为建立健全本单位食品安全突发事件快速响应机制，规范处置流程，最大程度减少突发事件造成的人员伤亡和健康损害，控制事件负面影响，维护本单位正常生产、教学、施工、办公秩序，保障公众生命健康安全，制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《国家食品安全事故应急预案》《食品安全突发事件应急预案管理办法》等法律法规及规范性文件，结合本单位实际制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于各类企事业单位、校园、建筑工地、产业园区管辖范围内，所有集中供餐场所（含职工