《2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能考核训练)》.docxVIP

《2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能考核训练)》

《2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能考核训练)》

《2026年茶艺师(中级)职业技能鉴定试卷(综合技能考核训练)》

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.茶艺师在冲泡茶叶时，下列哪种水温最适合冲泡绿茶？()

A.90℃

B.80℃

C.70℃

D.60℃

2.下列哪一种茶不属于六大类茶？()

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.花茶

E.黑茶

F.白茶

3.茶艺师在准备茶具时，以下哪种行为是错误的？()

A.用热水消毒茶具

B.使用洗洁精清洗茶具

C.定期保养茶具

D.保持茶具清洁

4.泡茶时，下列哪种茶叶应先洗茶再泡茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

5.下列哪种茶叶不属于发酵茶？()

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

6.茶艺师在服务顾客时，以下哪种行为是符合服务规范的？()

A.在顾客泡茶时与顾客闲聊

B.不询问顾客对茶叶的喜好

C.主动介绍茶叶的特点和泡饮方法

D.在顾客泡茶时不进行指导

7.茶艺师在存放茶叶时，以下哪种做法是正确的？()

A.将茶叶放在透明容器中

B.将茶叶放在潮湿的环境中

C.将茶叶存