食品蓄意破坏应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

1.1编制目的

为有效应对食品蓄意破坏事件，保障人民群众饮食安全，维护社会稳定，制定本预案。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国突发事件应对法》等相关法律法规。

1.3适用范围

本预案适用于我国境内发生的食品蓄意破坏事件，包括食品投毒、假冒伪劣食品等。

1.4工作原则

（1）以人为本，生命至上；

（2）预防为主，防治结合；

（3）统一领导，分级负责；

（4）快速反应，协同应对；

（5）信息公开，透明公正。

二、组织机构及职责

2.1组织机构

成立食品蓄意破坏事件应急处置指挥部，负责组织、协调、指挥应急处置工作。

2.2指挥部组成

（1）总指挥：由市政府主要领导担任；

（2）副总指挥：由市政府分管领导担任；

（3）成员：市食品安全委员会、公安、卫生、市场监管、交通运输、环境保护、通信等部门负责人。

2.3职责分工

（1）总指挥：负责应急处置工作的全面领导，决定应急处置措施；

（2）副总指挥：协助总指挥工作，负责应急处置工作的具体落实；

（3）市食品安全委员会：负责组织协调食品安全工作，开展食品安全风险监测和评估；

（4）公安部门：负责事件现场处置、犯罪嫌疑人侦查、治安维护等工作；

（5）卫生部门：负责疫情监测、防控、救治等工作；

（6）市场监管部门：负责食品安全监管、假冒伪劣食品查处等工作；