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化学性肝损伤的恢复饮食

1.现状分析

1.1当前化学性肝损伤的认知现状

不知道你有没有过这样的经历：拿到体检报告时，发现自己的谷丙转氨酶、谷草转氨酶轻度升高，查了病毒性肝炎指标全是阴性，也没有脂肪肝、酒精肝的典型特征，最后被医生诊断为“化学性肝损伤”——这几年，这类人群正在变得越来越多。很多人对“化学性肝损伤”的第一反应是陌生，只模糊觉得和“化学物质”有关，却很难把它和日常的饮食、接触的物品联系起来。

有一次我陪一位朋友去医院，他刚换了装修半年的房子，又经常吃外卖快餐，体检时肝酶比正常值高了一倍，医生追问他的日常习惯后，才推测是装修残留的挥发性有机物、外卖里的食品添加剂共同作用，引发了肝的