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学校食品安全事故处置方案81090

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和妥善处置学校食品安全事故，最大限度减少事故危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序和校园稳定，特制定本方案。

（二）适用范围

本方案适用于本校范围内发生的各类食品安全事故的应急处置工作。涵盖学校食堂、校内食品经营单位、集体用餐配送单位以及在学校组织的各类活动中发生的食品安全问题。

（三）工作原则

1.预防为主，常抓不懈：加强日常食品安全管理，落实各项防控措施，防止事故发生。

2.统一领导，分级负责：在学校统一领导下，各相关部门按照职责分工，密切配合，协同处置。

3.快速反应，果断处置：一旦发生事故，立即启动应急预案，迅速采取有效措施，控制事态发展。

4.科学应对，依法处置：依据相关法律法规和科学知识，规范处置流程，提高处置效率。

二、组织机构与职责

（一）应急处置领导小组

学校成立食品安全事故应急处置领导小组（以下简称“领导小组”），由校长任组长，分管副校长任副组长，成员包括后勤、教务、学生处、医务室、保卫处、宣传部门及各年级负责人。

（二）主要职责

1.领导小组：负责统一指挥和协调食品安全事故应急处置工作；研究决定重大应急决策；向上级主管部门和相关单位报告事故情况及处置进展。

2.后勤保障组：由后勤部门牵头，负责事故现场保护、可疑食品封存、溯源调查配合、应急物资供应等